Doğum Tarihi
3 Mart 1982
Şehir
Diyarbakır
Burç
Balık 
3 Mart 1982’de Diyarbakır’da doğan 40 yaşındaki Bihter Özdemir Dinçel, Ege Üniversitesi Felsefe bölümü mezunudur. Asıl işi tiyatroculuk olan Bihter Özdemir, Avrupa Yakası adlı dizideki “Zeynep Hacer Aksoy” karakteri ile ün yapmıştır. BKM Mutfak’ta yetişmiştir. Ülkü Erakalın’ın yazıp yönettiği Dudaktan Kalbe isimli dizide oynamıştır. İzmir Devlet Tiyatrosunda 5 yıl boyunca görev yapmıştır. Kendi yazdığı “Hiç”, “Bak bir bulut ağlıyor” ve tek kişilik “Ayna Ayna” oyunları ile “Evcilik” oyununda rol almıştır. “Ayna Ayna” İzmir ve İstanbul’da çok kez sahnelenmiştir.
2007 yılında Avrupa Yakası’nda Zeynep rolünü oynayan Bihter Özdemir, 2008 yılının Haziran ayında oyuncu Savaş Dinçel’in sahne tasarımcısı olan oğlu Barış Dinçel ile evlenmiştir. Çeşitli dergilerde deneme ve makaleleri yayımlanan Özdemir’in iki de reklam filmi çalışması bulunmaktadır (İstikbal Mobilya ve Fortis Bank).
2009-2011 yılları arasında Kanal D ve Star TV’de yayımlanan Geniş Aile adlı dizide Nazan karakterini canlandırmıştır. 2011 yılında Yağmur Ali adında bir oğulları dünyaya gelmiştir. Televizyon ekranlarında ve tiyatro perdesi önünde izleyici ile buluşmaya devam etmektedir.
1.67 metre uzunluğundaki ve 61 kilo ağırlığındaki Bihter Dinçel’in burcu balıktır.
Filmografisi
Televizyon
2007 Dudaktan Kalbe
2007 Avrupa Yakası
2008 Karamel
2008 Kollama
2009 Haneler
2009-2011 Geniş Aile
2013 Ali Ayşe’yi Seviyor
2014 Galip Derviş
2014 Kertenkele
2017 Bana Sevmeyi Anlat
2018 Tehlikeli Karım
2019-2021 Mucize Doktor
2022 Baba
2022- Yürek Çıkmazı
Sinema
2010 Vay Arkadaş
2014 Mutlak Adalet
2015 Geniş Aile: Yapıştır
2016 Bir Şey Değilim
2018 Ailecek Şaşkınız
2019 Hareket Sekiz
Tiyatro
2014 Kuru Sıkı
2015 Eğlendirme Dairesi
2016 Geldim Gördüm Güldüm
2016 Aşiyan
2018 Manik Atak
Ödülleri
Bedia Muvahhit Tiyatro Ödülleri – Yılın En Başarılı Oyun Yazarı – Ortanca
Üstün Akmen Tiyatro Ödülleri – Yılın En İyi Oyun Yazarı – Aşiyan
Direklerarası Seyirci Ödülleri- Tek Kişilik Prodüksiyon Ödülü – Aşiyan