avukat
1926 yılında Kayseri’de doğdu. 1948 yılında avukatlığa başladı. Ahmet Emin Yalman, Hüseyin Emir Erkilet gibi isimleri savundu. Adnan Menderes’in teklifine rağmen milletvekilliğini kabul etmedi. 27 Mayıs 1960 Darbesi’nden sonra, İstanbul Barosu yönetim kurulu yasaklamasına rağmen Adnan Menderes’in avukatı oldu. Yassıada duruşmalarında kardeşi Orhan Apaydın ile birlikte savunma avukatlığı yaptı. Silahların gölgesinde yapılan yargılamada Adnan Menderes için “Yere düşmekle sakıt olmaz cevher kadrü kıymetten” dediği için tutuklandı. Kısa bir süre sonra serbest kaldı. Ancak yine Menderes’in savunmasını yaparken Cemal Gürsel’in Menderes’in Bayar’ın yerine Cumhurbaşkanı olmasını öneren ancak değiştirilen mektubunun aslının okunmasında ısrar ettiği için tekrar tutuklandı. 1961 yılında Adalet Partisi’nden XII. dönem Ankara milletvekili seçildi. 1962 yılında Adalet Partisi’nden ihraç edildi. Yeni Türkiye Partisi’ne katıldı. 1963 seçimlerinde Yeni Türkiye Partisi’nin İstanbul Belediye Başkan adayı oldu. 1965 yılında politikayı bırakarak avukatlığa geri döndü.
Uğur Mumcu’dan Dündar Kılıç’a, Aysel Toprak’tan, Abdullah Baştürk’e kadar pek çok kişinin avukatlığını üstlendi.
20 Nisan 2013 tarihinde İstanbul’da öldü.
HABER
Burhan Apaydın vefat etti
Hürriyet 20 Nisan 2013
Eski başbakanlardan Adnan Menderes’in de avukatlığını yapan Burhan Apaydın (89) vefat etti.
Eşinin dün akşam gayet iyi ve neşeli olduğunu belirten Apaydın, “Hatta akşam yemeğinden sonra dışarı çıkmak istedi. Bir gün önce Parlamento dergisine ve TBMM Başkanlığına 27 Mayıs dönemiyle ilgili yazılar yazmıştı. Dün akşam da yazılarını son kez kontrol etti. Yattıktan sonra saat 02.30’da uyandı ve su istedi. Su verdikten sonra tekrar uyudu. Saat 03.00’da ses duydum ve kendisine seslendim, ancak tepki vermedi” diye konuştu.