Doğum Tarihi
20 Haziran 1948
Şehir
Ankara
Burç
İkizler 
20 Haziran 1948’de Ankara’da doğdu. Babasının adı Mümtaz Ömer, annesinin adı Züleyha Melahat’tır.
Yüksek Kimyager; Orta Doğu Teknik Üniversitesi Kimya Bölümü’nü bitirdi. Yüksek lisansını aynı bölümde tamamladı. Orta Doğu Teknik Üniversitesi’nde asistanlık yaptı. Kimya Teknik Lisesi ve Erkek Teknik Yüksek Öğretmen Okulu’nda Öğretim Görevlisi olarak çalıştı. Petkim Holding AŞ’de İşletme Şefi, İşletme Başmühendisi, Proje Başmühendisi ve Müdür Yardımcısı olarak görev yaptı. Körfez Belediye Başkanlığı görevine seçildi. Körfez Eğitim ve Kültür Vakfı Başkanlığı görevini yürüttü.
22. Dönem Kocaeli Milletvekili. Çok iyi düzeyde İngilizce bilen Baştopçu, evli ve 2 çocuk babasıdır.
22 Temmuz 2007 Genel seçimlerinde AKP’ den Kocaeli milletvekili seçilmiştir.